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Schokoladen
Tassenkuchen
Vorbereitungszeit: 1 Minute
Kochzeit: 2 Minuten
Zutaten:
20 g Proteinpulver Schokolade Brownie
1/2 TL Backpulver
1 EL Kokosmehl
1/2 EL Backkakao
1 EL Xucker
60 ml Milch
1 Ei
ANLEITUNG
Alle Zutaten
zusammen mischen und in eine Tasse geben. Diese dann auf höchster Stufe für 1,5
Minuten in die Mikrowelle stellen. Stäbchenprobe machen und wenn das Stäbchen
sauber aus dem Tassenkuchen raus kommt ist dieser fertig. Ansonsten noch einmal
für wenige Sekunden in die Mikrowelle stellen.
Quelle: https://keto-food.net/low-carb-schokolade-tassenkuchen/
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Low Carb Cheesecakes aus dem Glas
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeit: leicht
ACHTUNG: ungewöhnliche Zutaten, über AMAZON aber
erhältlich
Zutaten:
220 g – Magerquark
200 g – Frischkäse
25 g – Whey Vanille
2 Eier M
2-3 EL Xucker light
1 EL Chia Samen
1 Prise Salz
ANLEITUNG
– Quark und Frischkäse in eine Schüssel geben.
– Eier, Xucker light, Whey Vanille und eine Prise Salz dazugeben.
– Die Chia Samen dazugeben.
– Alles mit einem Schneebesen vermengen.
– Die Gläschen zur Hälfte mit der Cheesecake-Masse befüllen.
– Bei 160°Grad für ca. 12-15 Minuten Ober-/ Unterhitze in den Ofen schieben.
– Die fertigen Cheesecakes aus dem Glas warm oder kalt servieren.
Richtig tolle Rezepte verückterweise hatte ich den Artikel schon davor gelesen und nie die Zeit gefunden endlich mal das auszprobieren. „Die Zeit zu finden“ hört sich im nachhinein echt bescheuert an weil die echt schnell gemacht waren und so lecker sind. Einmal ausprobiert wird es die jetzt definitiv öfters bei mir geben.